スパイスごはん

サバカレー

簡単に作るために、缶詰めを使うのがポイント！

◆　材料

サバ缶
トマト缶
タマネギ
生姜
ニンニク
黒コショウ
マスタードシード
ターメリック
クミン ...

月桃カレー

◆　材料

月桃
他の材料は、ベーシックグレィヴィと同じ

◆　準備

※月桃汁を作る

鍋い水を張る
そこに月桃2枚分を入れ（１枚を５等分ぐらいにしました）
煮込み ...

スパイス天ぷら

揚げ物が苦手な方、時短したい方、必見です！

◆　材料

サラダ油
天ぷら粉
パセリ
パクチー
春菊
塩
ポン酢

◆　準備

パクチー、春菊は2等 ...

日本茶のチャイ

◆　材料

茶葉（日本茶）
生姜
黒コショウ
ピンクコショウ
シナモン
カルダモン
クローブ
水
黒糖

◆　準備

なし ...

サーディンカレー

簡単に作るために、缶詰めを使うのがポイント！

◆　材料

オイルサーディン缶
トマト缶
玉ねぎ
生姜
ニンニク
黒コショウ
マスタードシード
ターメリッ ...

かぼちゃサラダ

今日は「かぼちゃサラダ」を作りましょう。

材料

カボチャ：1/4個～1/2個
玉ねぎ：1/2個
キュウリ：1/2本
ベーコン：4枚
マヨネーズ：適量
キャラウェイ： ...

シナモンラッシー

◆　材料

牛乳
ヨーグルト
砂糖
シナモン
重曹
お好みで缶詰のフルーツを使うのもGood!

◆　準備

なし

◆　手順

材 ...

パクベーゼパスタ

パクベーゼーとは、ジェノベーゼのパクチー版です（笑）

◆　材料

コリアンダー（パクチー）
オリーブオイル
ニンニク
塩
パスタ

◆　準備

パスタを茹で ...

バターチキンカレー

◆　材料

鶏肉
生クリーム
トマト
タマネギ
生姜
ニンニク
黒コショウ
クミン
スターアニス
マスタードシード
ターメリック
コリアン ...

きのこのペペロンチーノ

◆　材料

パスタ
ニンニク
オリーブオイル
エリンギ
ベーコン
唐辛子
醤油

◆　準備

ニンニクは薄切り
エリンギは薄切り
ベーコン ...