Q135_ホットモットのカレーに付いているスパイスは、市販では売っていませんか?

「ホットモットのカレーに付いているスパイス。
あのスパイスは市販では売っていませんか?あれば商品名も、お願いします。」

というお悩み。

A_回答

ホットモット独自のガラムマサラだと思われるので、市販では売ってないですねぇ。
どんな味がしますか?辛い、苦い、香りなど..特徴がわかれば、それに近いスパイスを組み合わせて近しいものはできるかもしれませんが。やはりお店の黄金比率があると思うので全く同じは難しいですね。
気になったので調べてみたところ、

  • コリアンダー
  • ターメリック
  • スターアニス
  • トウガラシ
  • コショウ
  • ハバネロパウダー
  • などが入っているようですね。
    トウガラシにハバネロパウダーなのでかなり辛いと思います^^;