Q119_スープカレーみたいなのは人気が無いんでしょうか?

2019-08-16



「スープカレーみたいなのが好きなのですが、家族は不味いと言いますし、知人3人にきいたら、3人とも普通のカレーがいいと言いました。スープカレーみたいなのは人気が無いんでしょうか?(;_;)。北海道では人気があるのでしょう?「私が作る美味しいスープカレーみたいなの(家庭で作るからお店のレシピとは違うでしょうから、みたいなの)」が家族が「シャバシャバで不味い」って(;_;)。知人3人は、カレーは普通のがいいなって(;_;)。北海道ではスープカレーが人気あるから家庭でも皆さん作るんでしょう?」
というお悩み。

A_回答

とろみやコクがあるものがカレーと刷り込まれているかもしれませんね。関西人が、関東のもんじゃ焼きをお好み焼きじゃない、というのと似ているかもしれません(笑)
いわゆるカレーとスパイスカレーは別物ですからね。スパイスカレーは味噌汁的な存在なので、サラサラで良いのですよ。北海道でもそうですし、南インドカレーもスープカレーに近いですよ。美味しいスープカレーを食べると、きっとご友人たちも、カレーとしてではなくスープカレーとして美味しいと思うはずです。