作り置き可能な「ジンジャーエール」の作り方

2019-09-16

スパイスごはん

ジンジャーエール

◆ 材料

  • 生姜
  • スターアニス
  • クローブ
  • シナモン(写真にはありませんが)
  • ピンクペッパー
  • 黒糖(砂糖でもOK)
  • 炭酸
  • はちみつ
  • ◆ 準備

    なし

    ◆ 手順

    1. 材料を鍋に入れて煮る
    2. 1をそのままボトルに入れて冷蔵庫で冷やす
    3. 飲む分だけコップに入れて炭酸で割り、お好みではちみつを入れる

    ◆ オイシイ話

    先週、無性にジンジャーエールが飲みたくなって、近くの自動販売機2,3個見たけどない、コンビニならあるだろうと思って、セブンイレブン、ローソンをはしごしましたが、ない。マクドナルドにもない。なんでだー。。あるのは全部、レモン炭酸じゃないかよ!!
    あれ!?ジンジャーエールってそんなに、手軽な飲み物じゃなかったのか?と。なんとなくすぐ飲めるものだと思ってたのですが、、だったら、試しに自分で作ってみるかと、グーグル先生に聞いて見ると。お!手持ちの材料でできるやん^^しかも、スパイス結構使うんや~と嬉しくなって、作ってみました。
    そして、ジンジャーエールを作った数日後に、なんとあの時、探しに探していたジンジャーエールと、、たまたま入ったフレッシュネスバーガでいとも簡単に出会ってしまった。なんてこったい(笑)、わりとアルアルですよね。
    「フレッシュネスバーガのジンジャーエール」

    自分が作ったジンジャーエールは、生姜入れすぎたかも?
    もう少し、甘味多くても良いのかな?とか。色々発見できました。
    涼しくなったら、きっと炭酸欲さなくなるだろうから、ホットのジンジャーエールも美味しいなぁと思い。ホットだとジンジャーエールじゃなくて、ジンジャー???なんでしょうかね。