Q86_「わさび」って植物あるけど、「からし」って植物あるの?

2019-08-16



「「わさび」って植物あるけど、「からし」って植物あるの?無いなら何混ぜたもの? 細かく書いて」
というご質問。

A_回答

植物ですよ。
スパイスで使われる部分は、カラシナと呼ばれる種子になります。別名からしと呼ばれています(英語ではマスタード)。菜の花のような黄色い花が咲く植物です^^