マジョラムの効能はコレだ!

2019-08-17

スパイス辞典

マジョラム



効能

  • 殺菌作用
  • 消化促進作用
  • 強壮作用
  • 駆風作用
  • 血圧降下作用
  • 鎮痛作用
  • 消毒作用
  • 去痰作用
  • 鎮静作用
  • 眼炎の治療
  • 利尿作用
  • 口腔清涼作用
  • 口臭防止作用
  • 抗神経痛作用
  • 辛味

    アーユルヴェーダ的分析

    (↑)ピタ (↓)ヴァータ、カパ
    ※詳しくはコチラをご覧ください。

    含有成分

    テルピネン、テルピネオール、シネオール、メチルシャビコール、カルバクロール、リナロール

    料理

    トマト料理、チーズ料理など

    オイシイ話

    原産地は、地中海東部沿岸。スパイスとして使用する部分は、葉や花穂です。
    日本では全く馴染みのないスパイスですね(恥ずかしながら私はマジョラムの存在を知ったのは、最近のことです)。ただ、しかし、このスパイス。現代人が多く悩まされる、あの症状を緩和させる働きがあるんですよ!それは花粉症です。ちょっと気になりませんか。

    古代ギリシャ、ローマ時代には、マジョラムは幸福のシンボルとされていました。マジョラムは甘い香りを放つため、ギリシャ神話の中で、愛と美の女神ヴィーナスによって作られたと言われています。また、お墓の上にマジョラムが生えると、その死者が至福を永遠に謳歌しているのだ、と信じられていたほど。

    マジョラムに関するみんなのお悩み

  • Q116_トマトは花粉症に良いんですか?
  • Q87_鼻づまりによく効くオススメの市販の薬を教えてください。