2019-10-292021-01-06

マジョラム

効能

殺菌作用

消化促進作用

強壮作用

駆風作用

血圧降下作用

鎮痛作用

消毒作用

去痰作用

鎮静作用

眼炎の治療

利尿作用

口腔清涼作用

口臭防止作用

抗神経痛作用

味

辛味

アーユルヴェーダ的分析

(↑)ピタ (↓)ヴァータ、カパ
※詳しくはコチラをご覧ください。

含有成分

テルピネン、テルピネオール、シネオール、メチルシャビコール、カルバクロール、リナロール

料理

トマト料理、チーズ料理など

オイシイ話

原産地は、地中海東部沿岸。スパイスとして使用する部分は、葉や花穂です。
日本では全く馴染みのないスパイスですね（恥ずかしながら私はマジョラムの存在を知ったのは、最近のことです）。ただ、しかし、このスパイス。現代人が多く悩まされる、あの症状を緩和させる働きがあるんですよ！それは花粉症です。ちょっと気になりませんか。

古代ギリシャ、ローマ時代には、マジョラムは幸福のシンボルとされていました。マジョラムは甘い香りを放つため、ギリシャ神話の中で、愛と美の女神ヴィーナスによって作られたと言われています。また、お墓の上にマジョラムが生えると、その死者が至福を永遠に謳歌しているのだ、と信じられていたほど。

マジョラムに関するみんなのお悩み

Q116_トマトは花粉症に良いんですか？

Q87_鼻づまりによく効くオススメの市販の薬を教えてください。