Q007_インドカレーは美味しいの?

2019-11-15



「インドカレーは美味しいの?」
というご質問。

A_回答

はい!ずばり、美味しいです。そして、体に良いとされるスパイスを使ってるので、健康的です。
さて、日本のカレーのルー。
これにも、スパイスが含まれています。たまに、カレーが食べたくなる時ありませんか?それに食べたくなる時って結構頻繁では?
それは、ルーにも含まれる、クミンというスパイスのせいかもしれません。クミンには、カフェインが含まれています。カフェインは、コーヒーや紅茶といった、どこか中毒性をもたらす成分ですよね。それが、クミンにも入っているのです。