Q351_スパイスって何?

スパイスお悩みはコチラ

「スパイスって何?」
というご質問。

A_回答

スパイスとは、日本語で”香辛料”

調味料の一種で、植物から採取され、調理の際に香りや辛味、色をだしたり、臭みを消すものの総称である。食事をおいしくしたり、食欲を増進させたりする。香料として食品に添加されるものも多数ある。(Wikipediaより)


ガラムマサラの購入はこちらから