餃子の皮でミルクレープの作り方

今日は餃子の皮でミルクレープの作り方です。

餃子の皮が、良い感じにモチっとして、食感もたまりません。

餃子の皮でミルクレープ

材料

メイン スパイス その他
餃子の皮 シナモン 黒糖※砂糖でもOK
生クリーム

簡単レシピ

下準備

  • ホイップに砂糖とシナモンパウダーを入れ、クリーム状になるまでまぜ、冷やす
  • 調理

    1. 餃子の皮を数枚茹でる
    2. 1を冷水で冷やす
    3. クッキングペーパーなどで、餃子の皮の水分を取る
    4. 水分を取った餃子の皮の上に生クリームを重ねる
    5. 4ををお好みの高さになるまで繰り返す(写真は、5重です)
    6. 冷やす

    オイシイ話

    ミル・クレープ(フランス語: Mille crêpes)とは、何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたもの wikipediaより

    餃子の皮は、私はよく余らせてしまって、使い方に困っていたので、一石二鳥です。 餃子の後のデザートもできますね(^-^)

    いただきます!