餃子の皮でミルクレープの作り方
今日は餃子の皮でミルクレープの作り方です。
餃子の皮が、良い感じにモチっとして、食感もたまりません。
餃子の皮でミルクレープ
材料
| メイン | スパイス | その他 |
|---|---|---|
| 餃子の皮 | シナモン | 黒糖※砂糖でもOK |
| 生クリーム |
簡単レシピ
下準備
調理
- 餃子の皮を数枚茹でる
- 1を冷水で冷やす
- クッキングペーパーなどで、餃子の皮の水分を取る
- 水分を取った餃子の皮の上に生クリームを重ねる
- 4ををお好みの高さになるまで繰り返す(写真は、5重です)
- 冷やす
オイシイ話
ミル・クレープ（フランス語: Mille crêpes）とは、何枚ものクレープを、間にクリームや果物を挟んで重ねたもの wikipediaより
餃子の皮は、私はよく余らせてしまって、使い方に困っていたので、一石二鳥です。 餃子の後のデザートもできますね(^-^)
いただきます！