Q315_インドというか、南アジアに香辛料を多用した料理が多いのは何故ですか?

2020-07-09

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「インドというか、南アジアに香辛料を多用した料理が多いのは何故ですか?」
というご質問。

A_回答

一番の理由は、香辛料が良く育つ気候だからだと思います。
香辛料は温暖な地域を好みます。

南インドや、東南アジアは香辛料の宝庫ですね。

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