スパイス天ぷらの作り方
今日はスパイス天ぷらの作り方です。
揚げ物が苦手な方、時短したい方、必見です!
※自分自身のことです、、、
スパイス天ぷら
材料
メイン | スパイス | その他 |
---|---|---|
パセリ | サラダ油 | |
パクチー | 天ぷら粉 | |
春菊 | 塩 | |
ポン酢 |
※メインでもありスパイスでもあり。
簡単レシピ
下準備
調理
- フライパンに油を引く
- コーティングしたメイン食材(スパイス)を揚げる
お好みで塩やポン酢で召し上がって下さい。
オイシイ話
パセリの苦味は薄れて、これで1束完食。思った以上に美味しく食べれましたし、パクチーは香りがほどよく残り、ペロリ。春菊は衣のサクサク感と噛んだ時のしっとり感がグッドです。葉物の天ぷらには、塩とポン酢がよく合いますね^^揚げ物はカロリーが気になるところですが、食材が葉なので相殺される!?かな。
いただきます!