スパイス天ぷらの作り方

今日はスパイス天ぷらの作り方です。

揚げ物が苦手な方、時短したい方、必見です!
※自分自身のことです、、、

スパイス天ぷら

材料

メイン スパイス その他
パセリ サラダ油
パクチー 天ぷら粉
春菊
ポン酢

※メインでもありスパイスでもあり。

簡単レシピ

下準備

  • パクチー、春菊は2等分
  • 天ぷら粉を水で溶く(★)
  • パセリ、パクチー、春菊は、(★)でコーティング
  • 調理

    1. フライパンに油を引く
    2. コーティングしたメイン食材(スパイス)を揚げる

    お好みで塩やポン酢で召し上がって下さい。

    オイシイ話

    パセリの苦味は薄れて、これで1束完食。思った以上に美味しく食べれましたし、パクチーは香りがほどよく残り、ペロリ。春菊は衣のサクサク感と噛んだ時のしっとり感がグッドです。葉物の天ぷらには、塩とポン酢がよく合いますね^^揚げ物はカロリーが気になるところですが、食材が葉なので相殺される!?かな。

    いただきます!