Q284_ホールスパイスが沢山あるのですが、粉末にする方法はないでしょうか?

2020-04-28

今日のスパイスお悩みはコチラ

「ナツメグやシナモンを粉末にしたいです。
ナツメグやシナモンなどスパイスホールが沢山あるのですが、粉末にして使いたいです。
粉末機は数万円するので、他に粉末にする方法はないでしょうか?
すり鉢やおろし金を試したところ、だいぶ細かくなりましたが大変すぎでした。
胡椒ミルを使ってみましたが、粉末までならずに粗さがありました。」

というご質問。

A_回答

私はこれを使ってます。
クイジナート 粉末ミルグラインダー SG-10BKJ
胡椒、ナツメグ、シナモンなど粉砕可です。

数千円ですよ。