Q283_ハンバーグのナツメグの代わり ナツメグの代わりでわさびは使えますか？

2020-04-24

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「ハンバーグのナツメグの代わり
ナツメグの代わりでわさびは使えますか？
また、例えば牛乳は入れようとは思いますが、その場合、他のスパイス(ナツメグの代わり)は、不適ですか？」
というご質問。

A_回答

ナツメグの代わりに、わさびですか！？
全然別のものになりそうです。

ナツメグの代わりによく使われるスパイスは、
オールスパイスです。
名前から、色々なスパイスが混ざってそうですが、１つのスパイスです。