Q280_ニンニクと唐辛子とでは、どちらの殺菌作用の方ががより強いのでしょうか?

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「ニンニクと唐辛子には殺菌作用があるということですが、ニンニクと唐辛子とでは、どちらの殺菌作用の方ががより強いのでしょうか?」
というご質問。

A_回答

ニンニクには、抗菌作用がありますが、
唐辛子に、抗菌作用あるとは聞きませんね。

ちなみに、
ニンニクの効能は、
・疲労回復
・食欲増進
・抗菌作用
・感染症予防

唐辛子の効能は、
・ニキビ治療
・美肌
・発汗作用
・消化不良
・筋肉疲労の緩和
・食欲増進作用

効能を見ても、ニンニクの方が抗菌作用がありそうですね。