Q264_パクチーってどんな味?香り?がするんですか?

今日のスパイスお悩みはコチラ



「パクチーってどんな味?香り?がするんですか?」
というご質問。

A_回答

味は、少し苦味ありでしょうか。
香りは、爽やかな。

苦手な人は、カメムシの匂と表現しますね。
私は、美味しいと感じるので、爽やかな葉っぱと表現します。