Q231_味噌に合うハーブやスパイスおしえて

2020-07-09

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「味噌に合うハーブやスパイスを教えてください。もしくは、ソースに合うハーブやスパイス。など、以外な組合せなど。
五香粉、ニンニク、生姜以外でお願いします。」

というご質問。

A_回答

味噌に合うのは、唐辛子ですね。
味噌鍋や、辛し味噌には唐辛子をよく使います。

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