Q187_なぜ昔の人は香辛料をそんなに追い求めたのですか?

2019-08-19

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「なぜ昔の人は香辛料をそんなに追い求めたのですか?
貴族ですらそこまで使えないほど貴重だったそうですね。別になくてもいいぢゃん。」

というご質問。

A_回答

香辛料は、日本では味付けの用途で使うことが多いですが、ヨーロッパやインドでは、薬や保存料として使われていたんですよ。
香辛料をめぐって、戦争がおきるほどなんですね。