Q179_クミン、コリアンダー、ガラムマサラって、何の料理に使ってますか？

2019-11-21

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「クミン、コリアンダー、ガラムマサラって、何の料理に使ってますか？」

というお悩み。

A_回答

全部一緒に使うのなら、カレーが良さそうです。

それぞれ単品ですと、

クミンは、トマト料理、タンドリーチキンなど

コリアンダーは、サラダ、卵焼きなど

でしょうか。