Q144_インドのカレーは「漢方薬」として有名みたいですが、日本の市販のカレーも漢方薬に該当してますか?

2019-08-19

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「インドのカレーは「漢方薬」として有名ですよね。日本の市販のカレーも漢方薬に該当してますか?」
というご質問。

A_回答

日本のカレーは、小麦粉や油などが入っているので、漢方薬と言い切るのはちょっと違うような気がします。
ただ、例えば

  • クローブ
  • スターアニス
  • フェンネル
  • など。これらは漢方としても使われるので、カレーにこれらのスパイスを入れることで、体には良くなると思いますよ。