Q141_カレーのスパイスって何を混ぜたらカレー味になりますか？

2019-03-302019-08-19

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「カレーのスパイスって何を混ぜたらカレー味になりますか？」
というご質問。

A_回答

カレーの味のほとんどは、

クミン

です。
ちなみに、カレーの色は

ターメリック

クミン

です。黄色はターメリック、茶色はクミン。洋服につくとなかなか落ちませんよね。