スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「辛くなりすぎたカレーを少しマイルドにしたいです。
昨日カレーを作りました。我が家はいつも中辛と辛口を混ぜているのですが、辛口を多く入れすぎてしまい、辛いです。

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「カレー以外のインド料理でメインディッシュある?」
というご質問。

A_回答

メインではないかもしれませんが、ビリヤニ!!
チャーハ

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「ホームセンターに行ったら早い物でパクチー・キャベツ等の苗が売っていました、今年は雪や雨で寒い日が続いていたと思いますがどうやって発芽させたのでしょうか?発芽温度は15℃越

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「ホットモットのカレーに付いているスパイス。あのスパイスは市販では売っていませんか?あれば商品名も、お願いします。」というご質問。

A_回答

ホット

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


・うんこ味で見た目が下痢のカレー(見た目が下痢にしかみえないルー)
・カレー味で見た目がカレーのうんこ(なおこのうんこは食べても身体にまったく害がなく病気

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「スパイスちゃんって誰ですか?なぜ女王さまなのですか」
というご質問。

A_回答

そのご質問お待ちしておりました!
このたび100番

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「スパイスの力で、少しでも緩和されるようですよ。
ペパーミントやエルダーフラワーなどお茶にして飲むと良いのだとか。」
というお悩み。

A_回答

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「身体を温めるスパイスを教えてください」
というご質問。

A_回答

よく言われるのは、生姜やトウガラシですね。

後、アーユルヴェ

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「電車で隣にインド人が座ると、かなりの確率でカレーのような香辛料臭くないですか??あれは体臭?それともインド人特有の意図的なボディーフレグランス?どちらなのでしょうか??」

スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ


「体を温めるために生姜紅茶を飲もうと思っています。一日、何度くらい飲んでも良いのでしょうか。」
というご質問。

A_回答

生姜紅茶良いですね