スパイスお悩み相談

今日のスパイスお悩みはコチラ

「二日酔いです。スパイスでなんとかなりませんか」

というお悩み。

A_回答

すでに数日経ってしまいましたが、二日酔いは治まりましたでしょ

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「スパイスにカフェインは含まれてますか？」というご質問。

A_回答

クミンというスパイスがあります。
カレーの風味を放つスパイスなのですが、

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「ミルクティーとインドのチャイの違い及びその特徴は一体何でしょうか。」
というご質問。

A_回答

ミルクティは、牛乳と茶葉でできています。チ

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「パクチーを使ったレシピについて、サラダ系とスープ系以外で何か美味しい食べ方をご存知でしたら教えてください。」
というご質問。

A_回答

そ

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「インド人ってものを素手で食べて不衛生で病になりやすいからこそスパイスを含めたカレーをよく食べるのですか？
カレーに含まれるスパイスには菌をやっつける力がありますよ

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「風邪で枯れた声を治す方法を教えてください。欲を言えば明日、明後日には治ってるようにしたいです。
風邪薬は病院でもらいました。うがい薬、緑茶でのうがいは昨日しました

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「カレーってどんな料理？(市販のルーを使わない場合)
魚や野菜を煮て、醤油や砂糖を使わずスパイスで味付けして御飯にかけて食べる。これもカレーって言っても良いのかな？

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「スパイスからカレーを作ったのですが思った以上に辛くなってしまいました。辛さを抑えるには何を入れたら良いですか？」
というお悩み。

A_回答

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「昨年、脳梗塞で入院しました。
幸い後遺症は有りません。当然、減塩が必要で、頑張っています。里芋は、薄味でも美味しいのですが、じゃが芋やコンニャクの薄味が、だしをき

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「スパイスのクローブはどんな味ですか？どんな匂いなのでしょうか？詳しく教えてくれる方いませんか？」
というご質問。

A_回答

アーユルヴェー