スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「料理で1番うまいスパイスは、空腹で、間違いない?」
というご質問。

A_回答

スパイスの種類を聞いているのではなさそうですね、これは難解。
私が答えるとする ...

スパイスお悩み相談

他のスパイスお悩みはコチラ

「カレーのスパイスって何を混ぜたらカレー味になりますか?」
というご質問。

A_回答

カレーの味のほとんどは、

クミン

です。
ちなみに ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「ニンニクを食べると胃は弱りますか?」
というお悩み。

A_回答

ニンニクで胃が弱るということはありません。
ニンニクの効能には、疲労回復、食欲増進、抗菌作用 ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「ニンニク食べすぎてお腹痛いです!どうすればいいですか!」
というお悩み。

A_回答

とりあえずは、横になって安静にしてくださいね。
落ち着いたら、、スパイス ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「本格的なスパイスカレーを作りたくて、様々なホールスパイス、パウダースパイスを買いました。
クローブやシナモン、ターメリック、コリアンダー、クミン、カイエンペッパー、フェニュグリークなどです ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「最近流行りの「スパイスカレー」ってパクチー入ってること多いんですか?それはトッピングで入ってるのか、具として中に入ってるんでしょうか?パクチー苦手なのですが、スパイスカレー食べに行きたいんです。」 ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「こんにちは。
先日、彼氏が泊まりに来るということで、おいしいカレー振る舞いたく3日前から手羽元を煮込み、完熟トマトをたっぷり入れたカレーを作りました。
結局彼氏は仕事でカレーを食べ ...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「たまにカレーを作るんですが、嫁さんはいつも美味しくないと言います。なんとか美味しく作りたいんですが、オススメのレシピはありますか?」

というお悩み。

A_回答

...

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「胃腸薬の代用になるスパイスはないですか?ドラッグストアなどで購入できて安価なものだとよいのですが。」
というお悩み。

A_回答

ありますよ。

アジョワン

スパイスお悩み相談

スパイスお悩みはコチラ

「風邪予防食材。生姜にんにく納豆ねぎ生卵以外になにがありますか」
というお悩み。

A_回答

スパイスでも良いですか。

ターメリック

なんかが風邪の予 ...