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「脇がカレーのスパイスの匂いです
今日学校で、ものすごく汗をかいたからかもしれませんが、今日だけならいいのですがワキガだとしたらいやです。
初めて気づきました。
たまたまこの ...

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「マサラチャイを作るときに沸騰してからどれくらい煮込んでいますか?
あとお勧めのスパイスがあれば教えてください。」
というご質問。

A_回答

私が現地で教えて ...

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「今日両親がハーブとスパイスの違いってなんだろねって話をしてました(*’ω’*)
なぜか気になってしまった私・・・wハーブとスパイス、なにがちがうんですか?

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「インドカレーでのピンクペッパーの使い方を教えてください。
甘い香りらしいのでこの前使った際、ホールスパイスなので最初に入れました。
2、3分炒めたら黒く変色してしまいました(焦げて ...

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「クミンシードのシードって何ですか?クミンとは違うのですか。パウダーとも違うのですか。」
というご質問。

A_回答

シード(seed)とは、種子のことです。

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「スパイスをパウダーにするための粉砕機を探しています。
電動で、胡椒、ナツメグ、シナモンなどを粉砕できる奴はありませんか?そんなに大きくなくていいです。」
というご質問。 ...

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「カレー粉に入ってるスパイスって、健康にいいですか?
少なくともルーよりは健康にいいと思いながら使ってますけど…」
というご質問。

A_回答

ルー ...

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「スパイスだけでカレーを作りました。
香りはとてもいいのですが、味はとてもあっさりしていてコクがありません。カレーを大量の水で薄めた感じです。
コクを出すためにはどうしたらいいでしょ ...

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「中華料理について教えてください!
炒め物の味付けで中華っぽい味付けにハマってます笑
炒め物に使ってる調味料、スパイスは、塩、砂糖、醤油、酒、唐辛子、ニンニク、生姜、カルダモン、コリ ...

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「フライドチキンを作るためにGABANのオールスパイスを購入しました。
試しに匂いを嗅いでみると、歯医者の薬のような匂いがして非常に不味かったのですがフライドチキンにすると美味しくなるものな ...