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「カレーにシナモンは入れますか?」
というお悩み。

A_回答

必須ではないですが、香高い、上品な味になるので私は入れますよ。ただ、独特の風味、香りなので苦手な方は多い ...

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「辛くなりすぎたカレーを少しマイルドにしたいです。
昨日カレーを作りました。我が家はいつも中辛と辛口を混ぜているのですが、辛口を多く入れすぎてしまい、辛いです。
昨日はなんとか食べら ...

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「カレー以外のインド料理でメインディッシュある?」
というご質問。

A_回答

メインではないかもしれませんが、ビリヤニ!!
チャーハンもしくはピラフみたいなも ...

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「ホームセンターに行ったら早い物でパクチー・キャベツ等の苗が売っていました、今年は雪や雨で寒い日が続いていたと思いますがどうやって発芽させたのでしょうか?発芽温度は15℃越えて無いと(種類によると思 ...

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「ホットモットのカレーに付いているスパイス。あのスパイスは市販では売っていませんか?あれば商品名も、お願いします。」というご質問。

A_回答

ホットモット独自のガラムマサラだ ...

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・うんこ味で見た目が下痢のカレー(見た目が下痢にしかみえないルー)
・カレー味で見た目がカレーのうんこ(なおこのうんこは食べても身体にまったく害がなく病気になる恐れがないうんことす

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「スパイスちゃんって誰ですか?なぜ女王さまなのですか」
というご質問。

A_回答

そのご質問お待ちしておりました!
このたび100番目にふさわしい質問というこ ...

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「スパイスの力で、少しでも緩和されるようですよ。
ペパーミントやエルダーフラワーなどお茶にして飲むと良いのだとか。」
というお悩み。

A_回答

スパイスの力で ...

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「身体を温めるスパイスを教えてください」
というご質問。

A_回答

よく言われるのは、生姜やトウガラシですね。

後、アーユルヴェーダ的には、

マスタ ...

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「電車で隣にインド人が座ると、かなりの確率でカレーのような香辛料臭くないですか??あれは体臭?それともインド人特有の意図的なボディーフレグランス?どちらなのでしょうか??」
というご質問。 ...