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「知り合いのインド人留学生が、日本で食べるインドカレーはどこも辛すぎる、と言っています。インドのカレーって、実は辛くないのですか?」

というご質問。

A_回答

イ ...

スパイス辞典

ローズヒップ
効能 緩下作用
抗酸化作用
利尿作用
風邪予防
美肌
PMS(生理痛)の緩和
貧血の緩和

酸味、苦味

アーユルヴェーダ的分析

(↑)ピタ カパ、(↑ ...

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「長野県に住んでるんですが、今初めて七味唐辛子が長野県発祥だったことを知りました。
来年、大学で東京に行くんですけどもしかしてスーパーに七味唐辛子って売ってないんですか?」

とい ...

スパイスで健康

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「下痢」に効果のあるスパイスジャーマンカモミール
下痢

下痢とは、
大便が固まらず、液状になって出ることです。
健康の指標としてよく言われることに便の硬さがありますが、健康状態( ...

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「インドについて質問です。よくインドは行けばハマるか二度と行きたくないかのどちらかと聞きます。かのビートルズもインドに行き帰ってきたらインドにハマっていました。まぁ行く前からインドに影響受けてたかもしれま ...

スパイス辞典

ゆず
効能 駆風作用
消化促進作用
健胃作用
整腸作用
矯味矯臭作用

苦味

アーユルヴェーダ的分析

不明
※詳しくはコチラをご覧ください。

含有成分

リモネ ...

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「キーマカレーを昨日食べて、歯を磨くのを忘れたのですが、朝起きたら、びっくりするくらい歯が黄色くなってました…
思い込みかもしれませんが、それってほんとうにあり得ますか.??」 ...

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「午前中にお腹がなる人(お腹がすいていないのに)は、シナモン入りの漢方薬がいいとネットで書いてありましだか本当ですか?
本当ならシナモン入りの漢方薬はどういったものがありますか?それ以外の方 ...

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「この前徳樹庵のドリンクバーでローズヒップティーを飲んだのですが甘くてとても美味しく家でも飲みたいので甘いローズヒップティーを教えてください。
徳樹庵のはティーパックでは無くコラーゲン入りと ...

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「風邪ひいた時に食べるといいものはなんですか?」

というお悩み。

A_回答

お粥に少し生姜や梅干しを足すと良いですね。後、食材と言えるか分かりませんが、