「ドライアイ」に効果のあるスパイス教えるよ
「ドライアイ」に効果ありのスパイスセロリー
フェンネル
マジョラム
マスタード
ドライアイ
ドライアイとは、その名の通り眼が乾燥することですが、もう少し医学的に言うと、涙の分泌量が減ったり、涙 ...
「残尿感」に効果のあるスパイス教えるよ
「残尿感」に効果ありのスパイスカルダモン
ニンニク
サフラン
シナモン
ターメリック
ディル
フェンネル
黒コショウ
セロリー
タイム
チャービル
パセリ ...
Q185_カレーに必須のスパイスはなんですか?
今日のスパイスお悩みはコチラ
「カレーをスパイスから作るのにはスパイス選びで絶対になきゃいけないスパイスはなんですか?」
というご質問。
A_回答
必須のスパイスって
「アーモンド」の効能と言いたくなる豆知識
効能 鎮咳作用
鎮痙作用
緩下作用
粘滑作用
味
甘味
アーユルヴェーダ的分析(↓)ヴァータ(-)ピッタ、カパ
※詳しくはコチラをご覧ください。
いくつ知ってる?世界のスパイス飲み物
世界のスパイス飲み物
料理だけでなく、世界では、飲み物にもスパイスを使われています。食事だと、料理の手間などを考えると敷居が高いですが、飲み物は、もっと手軽に身近に楽しますね。
地域飲み物名代表的なスパイスモロ
Q155_フェヌグリークシードというスパイスの使い方を教えて下さい。
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「外国人の知り合いからお土産にフェヌグリークをいくつか頂いたのですが こちらのは初めて見たスパイスで、ネットにもあまりレシピが見当たらず使い方がいまいちわかりません。。米の
Q133_日本で本格的なアーユルヴェーダが受けられるところはありますでしょうか?
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「はじめまして、スリランカにアーユルヴェーダ施設で体験したかったのですが旦那の許可が降りず…そこで日本で本格的なアーユルヴェーダが受けられるところはありますでしょうか?滞在
Q154_ケンタッキーフライドチキンのスパイスはどうやって作っているのでしょうか
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「ケンタッキーフライドチキンのスパイスは11種類あるそうで、それの調合についてのレシピは本部で厳重に管理されており知っている人はごく少人数に限られているとのことです。ただ疑
Q140_餃子は、ニンニク入ったやつと、入ってないやつどっちが好きですか。
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「餃子は、ニンニク入ったやつと、入ってないやつどっちが好きですか。また何つけて食べる?」
というご質問。
A_回答
ニンニク入り美味しいです
Q139_カレーにシナモンは入れますか?
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「カレーにシナモンは入れますか?」
というお悩み。
A_回答
必須ではないですが、香高い、上品な味になるので私は入れますよ。ただ、独特の風味