スパイス辞典




◆ スパイスの種類◆


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カルダモン君
カルダモン君
あ行
アサフェティダ アサフェティダ
アニス アニス
アジョワン アジョワン
オレガノ オレガノ
オールスパイス オールスパイス
か行
カレーリーフ カレーリーフ
カルダモン カルダモン
キャラウェイ キャラウェイ
(黒)コショウ (黒)コショウ
クローブ クローブ
クミン クミン
クレソン クレソン
コリアンダー コリアンダー
さ行
サフラン サフラン
さんしょ
生姜 生姜
シナモン シナモン
ジャーマンカモミール ジャーマンカモミール
スターアニス スターアニス
セージ セージ
セロリー セロリー
た行
タイム タイム
タマネギ タマネギ
タラゴン タラゴン
チャービル チャービル
チンピ チンピ(陳皮)
トウガラシ トウガラシ
ターメリック ターメリック
タマリンド タマリンド
ディル ディル
な行
ナツメグ ナツメグ
ニンニク ニンニク
は行
ハイビスカス ハイビスカス
バジル バジル
パセリ パセリ
バニラ バニラ
パプリカ パプリカ
フェンネル フェンネル
花椒 花椒
フェネグリーク フェネグリーク
ベイリーブス ベイリーブス
ま行
マジョラム マジョラム
マスタード マスタード
ミント ミント
や行
ユーカリ
ゆず ゆず
ら行
ルッコラ ルッコラ
レモングラス レモングラス
ローズマリー ローズマリー
わ行
わさび わさび
月桃 月桃