Q274_擦りたてのニンニクと生姜 って味とか香りとか違うんですか？
「擦りたてのニンニクと生姜 って味とか香りとか違うんですか？」
というご質問。
A_回答
鮮度が違いますね。
擦りたてのニンニクの方が香りが強いです。
チューブは、保存のための食品添加物が入ってると思います。
薬膳スパイスアドバイザーが、インドで気づいたスパイスの魅力をお伝えします！
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「擦りたてのニンニクと生姜 って味とか香りとか違うんですか？」
というご質問。
A_回答
鮮度が違いますね。
擦りたてのニンニクの方が香りが強いです。
チューブは、保存のための食品添加物が入ってると思います。