知ってる?「ミントの効能」が凄いということ

スパイス辞典

ミント

原産地は、ヨーロッパやアジア。スパイスとして使用する部分は、葉および花穂です。
正直なところ、私はミントのスースした感じがあまり好きではないせいか、日本で流行った?チョコミントの味に納得がいかず。

◆ 味

苦味

◆ 効能

鎮痛作用、防腐作用、殺菌作用、発汗作用、抗リウマチ作用

◆ アーユルヴェーダ的分析

不明
※詳しくはコチラをご覧ください。

◆ 含有成分

メンチルアセテート、メントン、リモネン、メントール

◆ 料理

夏野菜料理、肉料理、紅茶など

◆ オイシイ話

ギリシャ神話に登場するミントは、とても美しく妖艶でした。そんな美しい美少女は、王様のプルーストと話をするだけで、妻のプルセルピナに嫉妬され、魔法で植物に変えられてしまいました。その植物は、爽やかな清涼感があり、人々の心を清めたため、この植物は、ミントと名付けられたそうです^^