スパイス辞典/spiceDictionary

◆ スパイスの種類/Types of spices ◆


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あ行
アサフェティダ ASFOETIDA
アニス ANIS
アジョワン AJWAN
オレガノ OREGANO
オールスパイス ALL SPICE
か行
カレーリーフ CURRY LEAF
カルダモン CARDAMON
キャラウェイ CHARAWAY
(黒)コショウ BLACK PAPPER
クローブ CLOVE
クミン CUMIN
くちなし KUCHINASHI
クレソン Water Cress
コリアンダー CORIANDER
さ行
サフラン SAFRON
生姜 GINGER
シナモン CINAMON
ジャーマンカモミール Garman Chamomile
スターアニス STAR ANIS
セージ SEAGE
セロリー Celery
た行
タイム Thyme
タラゴン TARAGON
チャイブ Chaives
チャービル Chervil
唐辛子 Capsicum
ターメリック TARMERIC
タマリンド TAMARIND
ディル Dill
な行
ナツメッグ NATUMEG
ニンニク GURLIC
は行
ハイビスカス HIBISCUS
バジル BASIL
パセリ Parsley
バニラ Vanilla
パプリカ Paprika
フェンネル FENNEL
花椒ホアジョウ szechuan pepper
フェネグリーク FENEGURIC
ベイリーブス Bay leaves
ホースラディッシュ Horseradish
ま行
マジョラム Marjoram
マスタード MASTARD
ミント Mint
や行
ユーカリ eucalyptus
ら行
ルッコラ Rocket
レモングラス Lemon glass
ローズマリー Rosemary
わ行
わさび wasabi
月桃 Alpinia zerumbet