Q_カレーを作るためにカレーリーフを入れたいのですが、いれた後はどうしたらいいですか


「カレーを作るためにカレーリーフを入れたいのですが、いれた後は取り除きますか?そのまま食べますか?どうしますか?教えてください」というご質問。

A_回答

そのまま食べます。

カレーリーフは、味がお嫌いでなければ、取り除く必要はありません。
体に害はありませんのでご安心ください。

栄養が豊富なカレーリーフですので、むしろそのまま食べた方が良いかと思われます。フレッシュのままですと硬さや芯が気になりますが、煮込むことで柔らかくなるので気にならなくなります。
カレーリーフをお使いになるということ、素人ではないな、と察します。