Q_ココイチのカレーパウダーと売り物のカレーパウダーはなぜ同じではないのですか


「ココイチのお店においてあるカレーパウダーと売り物のカレーパウダーはなぜ同じではないのですか 売り物のパウダーはスーパーなどで市販はされていないのですか?」というご質問。

A_回答

市販のスーパでは売り出されないと思います。

カレーパウダーというのは幾つかのスパイスを混ぜ合わせて作っています。
お店やメーカー(ハウス食品など)によって、そのスパイスの配合や、使うスパイスが異なります。
ココイチにはココイチの黄金比率があるのでしょう。

カップラーメンのように、
お店の名前を出して、「〇〇店監修」というように、専用のカレーパウダーを販売することはあるかもしれませんが、市販での販売はありません。それがいわゆる企業秘密なのです。